Sambal Hitam Pahang. Resepi : Mertua MaDiHaA. Sumber : MaDiHaA. Bahan2. ½ cawan belimbing buluh rebus [ rujuk resepi cara2 merebus] ½ cawan cili padi ( ikut kepedasan masing2) 2 cawan ikan bilis yang telah dikopek. 6 ulas bawang merah [ 3 ulas ditumbuk, 3 ulas dihiris nipis]

Warna hitam yang dihasilkan dari petis diperoleh dari hasil rebusan udang dan ikan selama berjam-jam. Ikan dan udang tersebut karena direbus terlalu lama sehingga menghasilkan bentuk kental berwarna hitam.

Resep Otak-Otak Sambal Petis, Camilan Sedap yang Bikin Mulut Jadi Bergoyang Terus SajianSedap.com - Resep Otak-Otak Sambal Petis , camilan ringan yang hadir dengan cita rasa sambal khas Jawa Timuran.

Atau jika anda suka jika lesung batu yang leper, bolehlah digesek. Tambahkan ikan bilis,asam limau,garam,gula dan serbuk perasa.Gesek hingga semua bahan lumat. Siap, bolehlah dihidang bersama ulam-ulaman. Jika dilihat pada bahan-bahan sambal gesek ini, ia tidak banyak beza berbanding sambal belacan. Hanyalah nama gesek itu sebenarnya datang
Langkah-langkan membuatnya: 1. Masukkan cili dan garam ke dalam lesung, lalu tumbukkan ia. 2. Kemudian, masukkan ikan bilis dan tumbukkan ia, tetapi jangan terlalu halus. 3. Selepas itu, masukkan belimbing dan tumbukkan ia dan siap.
Sajikan. 2. Tumis kentang kornet cabai rawit. 1. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai, daun jeruk, dan dan daun salam hingga harum dan layu. 2. masukkan kornet aduk rata, tambahkan kecap. 3. masukkan kentang yang telah digoreng, tambahkan kaldu sapi bubuk dan merica. 4. Setelah dirasa pas, angkat, dan masakan siap dihidangkan.
Meskipun diracik oleh orang yang berbeda, sambal tetap terbuat dari cabe yang dominan rasanya adalah pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar sambal buatan kamu lebih enak dan mantap! 1. Pilih bahan yang segar. Biasanya sambal terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar Rasa sambal macam beli kat luar weh! Boleh buat banyak mana korang nak. Saya pun baru tahu cara masak sambal hitam ni menggunakan ikan. Sambal ni boleh je di masak lembab kalau nak. Tapi, bila kering lagi tahan. Sebab sambal ni menggunkan kelapa. Pastikan sepanjang masak sambal ni korang sentiasa kena gaul. Cara memasak:-1.Panaskan minyak. Tumis bawang, ikan bilis & belacan yang telah dikisar sehingga naik bau. 2.Masukkan cili kisar dan gula kabung. Kacau sehingga naik minyak (api perlahan). 3.Masukkan air asam jawa dan kacau rata. 4.Biarkan sebentar sambal dan asam jawa masak sebentar. 5.Masukkan udang, bawang Holland dan daun pandan ke dalam sambal. 3xpfY.
  • k13i2lpcmn.pages.dev/452
  • k13i2lpcmn.pages.dev/978
  • k13i2lpcmn.pages.dev/443
  • k13i2lpcmn.pages.dev/449
  • k13i2lpcmn.pages.dev/446
  • k13i2lpcmn.pages.dev/168
  • k13i2lpcmn.pages.dev/99
  • k13i2lpcmn.pages.dev/806
  • k13i2lpcmn.pages.dev/949
  • k13i2lpcmn.pages.dev/310
  • k13i2lpcmn.pages.dev/908
  • k13i2lpcmn.pages.dev/558
  • k13i2lpcmn.pages.dev/639
  • k13i2lpcmn.pages.dev/862
  • k13i2lpcmn.pages.dev/727

    • cara bikin sambal petis hitam